Segunda Feria del Pisco abre sus puertas esperando un record de visitantes
Iniciativa se concretó gracias a la adjudicación del Fondart Regional 2022, permitiendo que más de treinta productores de Atacama y Coquimbo muestren lo más selecto del destilado nacional.
Nuevamente los jardines de Enjoy son el escenario para una renovada versión de la Feria del Pisco; un encuentro que permitirá a vecinos y turistas disfrutar de un producto estrella elaborado por las manos de productores de las Regiones de Atacama y Coquimbo, conservando su aroma, sabor, historia y una tradición única.
Al respecto, Rubén Quezada, Delegado Presidencial Regional, sostuvo que el Pisco es una parte muy importante del Producto Interno Bruto de nuestra zona como también es una fuente generadora de empleo «Tenemos un compromiso con el pisco en la región y bajo ese escenario debemos hacer frente a la crisis hídrica enfocada en poder mejorar los procesos de producción y relevar tanto a nivel nacional como internacional lo que es un producto tradicional patrimonial chileno. Asimismo, debemos seguir teniendo una muy buena conexión tanto con los empresarios del pisco, como con los productores y también con el Consejo Regional, persiguiendo una solo objetivo como es potenciar esta actividad y hacerla cada vez más nuestra.», afirmó Quezada.
Asimismo, Cedric Steinlen Cuevas, Seremi de Las Culturas, Las Artes y el Patrimonio, sostuvo que nuevamente la adjudicación del Fondart 2022 entrega una oportunidad para poder relevar y poner en valor el patrimonio que significa el pisco en nuestra Región de Coquimbo. Asimismo, aprovechó la oportunidad para hacer una invitación al público para que asista a esta segunda versión de la Feria del Pisco. “Quiero invitar a todas las vecinas, vecinos, tanto de Coquimbo como La Serena, pero también a los turistas que nos van a visitar estos días de las Fiestas Patrias, para que se acerquen a la Feria del Pisco y puedan disfrutar de este destilado estrella de nuestra Región de Coquimbo y de toda la belleza de nuestras playas y valles».
No cabe duda, que son los propios productores pisqueros los que darán viva a este encuentro, trayendo consigo el lanzamiento de nuevos productos como también más de alguna sorpresa para los visitantes. Entre ellos, destaca Carlos Astudillo, Gran Embajador de Pisco “Mal Paso”, elaborada en la localidad de Huamalata. “Este encuentro nos permite dar a conocer nuestro pisco como también el Valle del Limarí, donde está radicada el 70% de plantación de uva pisquera como la producción de pisco. Así convertimos esta instancia en una posibilidad de acercar la gente con un producto de calidad mundial como es el pisco”.
La Feria del Pisco mantendrá abierta sus puertas hasta el 17 de septiembre, desde las 12 a las 20 hrs, con un aforo determinado, cuyo requisito de ingreso es contar con el Pase de Movilidad. Más informaciones se encuentra disponible en www.feriapisco.cl
